Pan ecológico de espelta

Pan Ecológico de Espelta.

Espelta: Son trigos caracterizados por mantener los granos cubiertos por una vaina o cáscara después de la cosecha. A este grupo pertenecen los primeros trigos cultivados y poseen una mayor proporción de proteínas, minerales y vitaminas que el trigo común. Igualmente, se digieren con más facilidad. Está considerado como el “caviar de los cereales”.

Croissant vegetal

Croissant vegetal, con mayonesa, lechuga, atún, tomate y huevo.

Pasteles de carne

Pasteles de carne, muy típico en la región de Murcia, elaborados con carne de ternera, un poco de chorizo y huevo, tapados con una clase de hojaldre que solo se elabora para estos pasteles, su mejor de gustación es caliente y la cerveza bien fría. Un placer para el paladar.

Carbón dulce




 Si eres malo, los Reyes Magos te van a traer carbón! Con esta frase, los padres españoles convencen a sus hijos para que se porten bien y que así, la mañana del 6 de enero, los Reyes Magos aparezcan a dejar muchos regalos bajo el árbol.
Pero esta tradición navideña esconde un pequeño truco: el carbón dulce, un rico postre navideño que se deja bajo el árbol junto a los regalos. Seguro que al probarlo es más fácil perdonar a los niños más traviesos y disfrutar de la Navidad en familia.

Picardias

   Las picardías, confeccionadas con elementos tan simples como el azúcar y las avellanas, son sencillos caramelos, carentes de todo tipo de colorantes o esencias. 

Roscón de Nata

Roscón Relleno de Nata.